L'armadio di Grace

122 anni di passione per l'aceto balsamico: E’ il  1891 quando Adriano Grosoli, proprietario di una  Premiata Salumeria, inizia la vendita di  specialità alimentari di sua produzione: salumi, insaccati, formaggi, Lambrusco e  Aceto Balsamico .  Il lavoro non manca e l’azienda si distingue per la qualità dei propri prodotti: nel febbraio del 1927 a Genova, in occasione dell’Esposizione Internazionale viene conferito il “Diploma di Gran Premio e Medaglia d’Oro alla ditta Grosoli Adriano per la speciale lavorazione di prodotti tradizionali”. Col tempo, ad Adriano succede il figlio Mario, che continua con la stessa passione del padre a portare avanti la “bottega” di famiglia. Gli anni passano e le specialità della Premiata Salumeria Grosoli divengono sempre più rinomate e, lentamente, si fa strada l’idea di ampliare la produzione di Aceto Balsamico, profonda passione di famiglia.  L’azienda continua a prosperare e nel 1972 Mario lascia il comando al figlio Adriano che, dal 1974 

La  Novarese Zuccheri  opera nel mercato dello zucchero dalla fine degli anni Cinquanta. La sua attività principale consiste nel confezionamento dello zucchero in tutti i formati possibili: dal pacco da 1 kg fino alle bustine con forme e grammature tra le più svariate. Dall’inizio ad oggi la crescita della Novarese Zuccheri è stata costante ed ha permesso alla società di diventare una delle maggiori realtà italiane ed europee e di essere considerata come uno dei migliori e più affidabile tra i fornitori del settore. Il nuovo stabilimento di Casalbeltrame, in posizione strategica a 45 minuti da Milano, ha permesso di raddoppiare la capacità produttiva della Società, oltre 10.000 mq di sofisticata tecnologia e un team di persone qualificate e ben motivate rendono l’azienda Unica. La sua ampia gamma di prodotti le permette di garantire un assortimento completo e innovativo, capace di coprire tutte le referenze dello scaffale zucchero. Oltre ai tradizionali zuccheri bianco e di cann

Michela Lotterio  ha fatto della sua passione "il caffè" una piccola attività che dal 2009 fornisce macchine per caffè espresso in comodato d'uso.Si rivolge sia alla famiglia che alle piccole comunità, offrendo sia prodotti in cialda carta filtro che in capsula. Ha scelto di trattare solo prodotti artigianali da Lei  selezionati per le seguenti ragioni: qualità : l'artigiano sceglie sempre i migliori caffè crudi prezzo:  la miscela di caffè artigianale ha un costo più elevato di quella industriale, ma per questioni di pubblicità, marketing ecc. ecc. il prezzo di quella industriale alla fine è maggiore varietà:  il gusto del caffè come per tutti i cibi è soggettivo e tutte le miscele vendute hanno delle caratteristiche ben precise che li differiscono dagli altri. Le ragioni sono molteplici e vanno dal rapporto arabica/robusta, dalla provenienza del caffè crudo ed infine dalla tostatura. Reputa che sia interessante provare più miscele per poi decider

Si tratta di piatti dal sapore simile a quello del pane, che possono essere messi nel microonde e  smaltiti  (quando non mangiati!)  tra i rifiuti organici . In più sono anche abbastanza economici: ogni pezzo costa infatti  30 centesimi di euro . Il piatto ha la forma simile ad un fiore, con i petali che possono essere staccati e mangiati durante il pasto; può contenere cibi liquidi e semiliquidi per oltre un'ora, è realizzato con ingredienti simili a quelli dei crackers e può anche essere congelato.   Si abbina bene alle insalate, è perfetto per accompagnare minestre e minestroni, per la carne, le uova... www.pappami.com

Il Consorzio Tutela Vini d'Acqui nasce nel 1992, al fine di controllare e regolamentare la crescita di questo ottimo vino; oltre al Brachetto D.O.C.G., il Consorzio si occupa anche del Dolcetto D.O.C. Tutte le bottiglie di Brachetto d'Acqui, che è uno dei pochi vini ad aver ottenuto dallo Stato Italiano la Denominazione d'Origine Controllata e Garantita, sono sottoposte ad un controllo di degustazione prima di ottenere la fascetta numerata in filigrana, che ne garantisce l'origine. Il Brachetto d'Acqui è prodotto dalle omonime uve Brachetto, che conferisce a questo vino un colore porpora o rubino, con riflessi violacei. Risulta gradevole e frizzante al palato, nonchè profumato e vivace all'olfatto; il suo perlage fine e persistente accompagna una naturale dolcezza ed una notevole aromaticità. Si narra , che al Vinum Acquense fossero attribuite delle virtù afrodisiache, e che sia Giulio Cesare che Marco Antonio fossero soliti farsi precedere da otri di Vinu

Buongiorno amici / amiche oggi vi voglio parlare di una nuovissima collaborazione con l'azienda Natural Food: Non so quanti di voi la conoscano ,ma è un Azienda che produce sfogliate 100% vegetali: senza lieviti senza proteine del latte senza grassi idrogenati. La cura e la passione che ci mettono per dare al consumatore un prodotto sempre genuino adatto alle sue esigenze fa di questo marchio una vera garanzia sul mercato. Hanno un vasto assortimento che comprende sia sfogliate classiche la cui ricetta tradizionale prevede l'utilizzo  dello strutto raffinato di origine animale sia sfogliate di origine vegetale al 100% adatte anche a chi fa dieta vegana,in cui gli ingredienti sono di primissima qualità quali olio extra vergine d'oliva e varie a volte anche integrali ottenute da diversi cereali quali il kamut ,orzo e avena(fiocchi  crusca)grano saraceno,farro mais e riso. Sono riusciti anche a dare le giuste dimensioni per i diversi momenti della giorna