L'armadio di Grace

Il Biscottificio Davì è un vero e proprio laboratorio artigianale, dove ogni singolo biscotto viene realizzato a mano con cura e diligenza dai proprietari stessi, "la Famiglia Davì", dei giovani ragazzi che con il loro amore e con la loro passione ogni giorno si impegnano nella realizzazione di un prodotto di alta qualità. I loro principi si ispirano ai sapori siciliani, in particolare messinesi, di una volta, quei biscotti che sanno di tradizione e che nascono dalle ricette più antiche. Quei profumi inebrianti che pervadono la nostra mente e che accendono i nostri ricordi, come quel profumo di ciambelline, piparelli, 'nzuddi appena sfornati che si sentivano nelle cucine delle nostre nonne o dei maestri fornai di un tempo. Vi presento alcune di queste specialità : Biscotto di pasta frolla, semplice ed "autentico". Realizzato in modo artigianale come un tempo facevano le nostre nonne, ottimo per la prima colazione , da inzuppare nel latte!

Era il 1929 quando Vito Zichittella, cultore dell'arte del caffè, creò una piccola torrefazione a Marsala riscuotendo un tale successo, che presto si affermò ben oltre i confini della provincia.  Ben presto le miscele si affermarono in tutta la Sicilia occidentale con il nome di Zicaffè. Vi presento alcune miscele : MISCELA DI CAFFE' MACINATO DECAFFEINATO: dedicata a cui preferisce evitare gli effetti della caffeina, ma non desidera rinunciare alla cremosità e all'orama di un caffè eccellente, regala tutto il piacere di un caffè denso, corposo e profumato. GUSTOSA MISCELA DI CAFFE' TORREFATTO: è una miscela per chi ama il vero espresso mediterraneo, ho un gusto forte e vellutato e conquista con un aroma intenso e persistente, ideale dopo pranzi ricchi di sapore. Grazie alla tostatura giornaliera e alla macinatura omogenea, ha una resa sempre perfetta e una corposità equilibrata. DOLCE MISCELA DI CAFFE' TORREFATTO: è una miscela de

Nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, l’Astoria di Paolo e Giorgio Polegato,  fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto. I prodotti Astoria sono infatti presenti nella ristorazione più esclusiva, nelle enoteche e wine bar. Astoria distribuisce i  vini prodotti nella propria Azienda Agricola “Tenuta Val De Brun” di Refrontolo,  nel cuore della zona DOCG  Conegliano – Valdobbiadene. Quaranta ettari, situati in una delle zone viticole più belle d’Italia, famosa per il suo clima, testimoniano la  dolcezza dei suoi colli e il susseguirsi armonioso dei vigneti. L’Azienda lega il suo nome al prodotto per eccellenza della tradizione enologica veneta: il PROSECCO; proprio con questo vino, il Millesimato, si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti, tra cui il più significativo la Gran Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale Vinitaly di Verona. Prosecco Millesimato Docg e Refrontolo Passito Docg rappresentano i gioielli di casa. Ma Astoria non è solo Pr

Ariosto, è un'azienda attiva da oltre 50 anni sul mercato alimentare italiano ed è leader in italia degli insaporitori. Ecco cosa  mi ha spedito la ditta Ariosto per la nostra collaborazione: Ingredienti per  4 persone : 1 kg   di   pollo   1 kg  di  patate 1/2 bustina di  Insaporitore per carni arrosto di Ariosto 1/2 bustina di  Insaporitore per patate arrosto e fritte di Ariosto 2 rametti  di  rosmarino   3 cucchiai  di  olio  sale   pepe Pelare le patate e tagliarle a tocchetti Tagliare a pezzi il pollo e sciacquarlo sotto l’acqua corrente.  Disporre i pezzi di pollo  su una teglia da forno antiaderente insieme ad un rametto di rosmarino. Spennellare i pezzi di pollo con l’olio e aggiungere Ariosto . Aggiungere le patate nella teglia insieme al pollo Infornare in pollo con le patate a 200° . Far cuocere il pollo al forno con le patate per circa 1 ora. Sfornate e servite il vostro pollo al forno con le patate

Da oltre sessant’anni la famiglia Fiore si occupa di prodotti da forno. Fiore di Puglia dedica cura e attenzione nei confronti del consumatore in modo da  offrire loro un prodotto sicuro, di qualità e genuino.L'’esperienza   si è ormai trasformata in una vera e propria tradizione proponendo prodotti di qualità, gustosi e sicuri. Il tarallo, prodotto principale e tipico  del Sud Italia., in origine nasce come un prodotto consumato da contadini quando si spostavano per curare i loro campi ed erano lontani da casa per molti giorni. Fiore di Puglia unisce tre semplici alimenti provenienti dalla natura ricchi di sapore, leggerezza e freschezza, profumo del pane, fragranze dei campi di grano e la genuinità dell’orto come la farina di grano tenero, l’olio extra vergine d’oliva e vino bianco.  Fiore di Puglia  produce Taralli Biscotti   Pasta Secca   Snack Salati   Friselle Trofie,  pasta secca di semola di grano duro, preparata  artigianalmente  Taralli

Un passo indietro ...La storia (Direttamente  dal sito ufficiale)   Antica Torrefazione  nasce nel lontano 1930 a Carmagnola, in provincia di Torino. Il nostro negozio si trova nel centro della piccola città, in un locale storico che ha mantenuto negli anni il suo fascino originale. Qui, la famiglia Mina continua a produrre e a servire caffè nel rispetto della tradizione e dell’antico mestiere di torrefattori. Nel tempo, sono cambiate le generazioni dietro al bancone ma non la dedizione totale alla ricerca della qualità assoluta: il caffè non è solo il nostro lavoro ma una passione da coltivare, che si evolve con i gusti del pubblico e le nuove opportunità che il mondo ci ha offerto nel tempo. GRAN GUSTO  MISCELA CLASSICA Per chi ama i caffè ricchi di gusto.Miscela Grintosa intensa ed energica con retrogusto dalle note di aromi tostati .Una crema soffice e compatta rende questo caffè unico nel suo genere 70% arabica -30% robusta  tostatura media F