L'armadio di Grace

Buongiorno a tutti , oggi voglio parlarVi della bevanda in esclusiva più amata da tutto il mondo:Sto parlando del caffè e in particolare voglio presentarvi Caffè Carraro: , il 1927 è la data che vede la creazione dell'azienda  Carraro , epoca in cui il caffè si andava affermando come bevanda di consumo popolare, svincolandola da quella atmosfera di elitè in cui aveva vissuto sino a quel momento. Carraro  si è imposta come azienda leader del mercato grazie alla sua tradizione, passione e la sua attenzione nei vari passaggi che portano la materia prima ad esser confezionata, dalla selezione accurata del caffè verde, alla tostatura sino alla miscelazione e confezionamento, seguendo le direttive dei maestri degustatori. Vi mostro la mia ricca campionatura di cui sono stata omaggiata: Nel cofanetto che vedete sono contenute le seguenti miscele: ETHIOPIA E' coltivato nelle regioni del sud su terreni di origine vulcanica, dai 1300 ai 2100 metri di altitudine, con ...

Ingredienti per 4 persone:    350 g di farina  Farmo   125 g di zucchero   125 g di burro   2 tuorli   1 uovo intero   scorza di limone grattugiato    marmellata   zucchero a velo per guarnire Lavoro il burro con la farina, la      fecola e aggiungo lo zucchero a velo, il sale e qualche essenza di vaniglia. Aggiungo infine l'uovo e lavoro tutto fino ad ottenere un panetto da far riposare in frigo per 30 minuti. Stendo la pasta, ritaglio dei dischi e su metà di questi realizzoun piccolo buco al centro. Inforno quindi i biscotti a 180° per 10 minuti. Li lascio raffreddare  e metto un cucchiaino di marmellata sulle metà intere e chiudo con le altre metà con il buco. Servo gli occhi di bue cosparsi di zucchero a velo.

Buongiorno a tutti , lieta di comunicarvi che partecipo  ad un nuovo contest gastronomico indetto dal   salumificio Carlo Peveri .La famiglia Peveri , da oltre tre generazioni presenti nella Pianura Padana, da vita a vere e proprie "perle" della locale salumeria tradizionale, prodotti tipici piacentini  garantiti dal marchio DOP. I salumi Peveri come il salame, la coppa e la pancetta sono ricercati ed apprezzati in tutto il mondo sotto il profilo della qualità e del sapore grazie anche ad una scrupolosa scelta delle carni di maiale, nato, allevato e macellato nelle regioni dell'Emilia Romagna e della Lombardia e trasformate immediatamente nella settimana di macellazione. Ecco la mia ricetta: INGREDIENTI (per 2 calzoni grandi o 4 medi) 500 g di farina  Farmo  250 g di acqua tiepida 15 g di levito di birra 1 pizzico di zucchero 10 g di sale fino 20 g di olio evo Per il ripieno: 350 g di ricotta 150 g di  SALAME DI PROSCIUTTO LA MANDOLA S...

Dosi per 4 persone Ingredienti FUSILLI TRAFILATI AL BRONZO ECOR  250G Tre zucchine  Provola affumicata 100g Olio d'oliva extra vergine  Cipolla q.b. Sale Basilico fresco Preparazione Lavate le zucchine, mondatele e tagliatele a rondelle non troppo sottili. Riscaldate l’olio d’oliva in una padella, aggiungete la cipolla e le zucchine. S alate e insaporite con qualche foglia di basilico. Coprite con il coperchio e fate  cuocere per circa 20 minuti. Lessate i fusilli per il tempo indicato sulla confezione.  Nel frattempo tagliate a dadini piccoli la provola affumicata. Scolate la pasta, conditela con le zucchine e la provola.  Ripassatela per due minuti sul fuoco in modo che la provola cominci a filare.  Servite subito.

Asia-Market.it ,come potete leggere dal titolo è  uno shop online che porta tutta la tradizione culinaria asiatica direttamente sulla nostra tavola  Asia-market.it è specializzato nella vendita online, potrai trovare i migliori ingredienti per la cucina thai, giapponese, cinese ed asiatica in generale. Tutti i prodotti sono della migliore qualità e delle migliori marche - quelle originali! - importati direttamente dai paesi di provenienza. Finalmente, grazie ad internet, potrete ordinare direttamente da casa vostra, ovunque voi siate in Italia, i migliori ingredienti della Cucina Orientale. , è di semplice navigazione, affidabile e celere nelle consegne. Qualunque alimento asiatico stiate cercando sono sicura che qui lo troverete! Per di più, per ogni ordine di 19 euro, riceverete in omaggio un paio di bacchette riutilizzabili, mentre per ordini superiori ai 99 euro, la spedizione sarà gratuita. Ecco cosa ho acquistato : CUOCI RISO (RICE COOKER) DA 1L. COPERCHI...

Tosti  è a Canelli, nel cuore della zona di produzione del Moscato Bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, un territorio unico al mondo per vocazione vitivinicola.   Dal 1820, attraverso i propri prodotti, Tosti regala momenti d’incontro e allegria, situazioni piacevoli e leggere come le bollicine. Tosti e i vigneti di Canelli, ovvero la creatività, la tradizione e la storia di un territorio straordinario. Un magico equilibrio che da quasi due secoli si rinnova nel segno della qualità, dell’innovazione e dell’originalità. E naturalmente nel segno di Tosti, un marchio unico come la bottiglia, la sola al mondo con l’ombelico.  Brut Gran Cuvèe   Brut Gran Cuvée Tosti incontra il gusto di chi apprezza le bollicine secche, intense e saporite. Servito fresco, è ottimo come aperitivo ed è anche ideale a tutto pasto: il perlage fine e persistente accompagna con armonia gli antipasti e i piatti a base di pesce e crostacei.  Asti DOCG Ottenu...

Buongiorno a tutti oggi vi parlerò di  Calvè  e delle sue meravigliose salse, che tutti da anni conosciamo molto bene.. Da 50 anni Calvè porta sulle nostre tavole non solo la classica maionese, ma anche ketchup, senape e salse di ogni tipo, per soddisfare i gusti di tutti: dal più intenso al più delicato, per esaltare ogni ricetta con un tocco di gusto in più. Ogni prodotto Calvè è fatto con ingredienti gustosi che sanno rendere stuzzicanti tutti i momenti della giornata. In particolare organizzare delle favolose grigliate...Non a caso  quest'anno Calvè ha anche organizzato una fantastica "Grigliata Party". Grazie al concorso "Grigliata Party Calvè! chiunque acquista tre prodotti Calvè avrà la possibilità di vincere subito un buono spesa da 100 euro, e di partecipare all'estrazione finale di 10 fantastici Barbecue Weber. Ecco le fantastiche salse: CLASSICA CALVE' : Preparata con ingredienti semplici e naturali come olio di semi ...