L'armadio di Grace

Ingredienti: 300g di farina 200 di latte 150g di zucchero 50 g di olio di semi di girasole 2 mele scorza grattugiata di un limone una bustina di lievito zucchero a velo Procedimento: Preriscaldate il forno a 180° e successivamente lavate e tagliate a cubetti le mele irrorandole con il succo di limone per non farle diventare nere.In una terrina versate il latte e l'olio e mescolate con le fruste fino a formare una leggera schiuma.Aggiungete lo zucchero, la farina , il lievito e la scorza di limone e lavorate il composto evitando la formazione di grumi, se risulta troppo denso aggiungete poco alla volta altro latte. Tuffate le mele nell'impasto e versate il composto nella teglia già imburrata.Attendete 30- 35 minuti, eventualmente utilizzate lo stecchino, se rimane asciutto la cottura è ultimata.Sfornate e spolverizzate con lo zucchero a velo!!!

INGREDIENTI per 2 persone: 500 g di patate circa  rosmarino oppure origano se non l'avete  olio evo sale e pepe PROCEDIMENTO: Pelate le patate, lavatele e tagliatele a cubetti non troppo grossi. Per non farle attaccare l'una con l'altra ,immergetele nell'acqua per circa 20 minuti. Foderate un teglia, quelle rettangolari grandi, con carta da forno versate le patate scolate eventualmente dall'acqua, conditele con olio evo, mi raccomando non troppo  e salate.. Una generosa macinata di pepe se piace e gli aghi di rosmarino o in mancanza provate con l'origano come ho fatto io ,mescolate bene il tutto. Cuocete in forno già caldo a 180° per 40 minuti. Servite e buon appetito

Ingredienti: 100 gr di farina  150 gr di  Cocco Grattugiato Eurocompany 170 gr di zucchero 3 uova medie 50 gr di burro 100 ml di latte  10 gr di lievito vanigliato  paneangeli Iniziare la preparazione accendendo il forno a 180° così al termine della preparazione sarà giunto a temperatura e potremo infornare subito la torta al cocco. Montare le uova con lo zucchero per circa 10 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Nel frattempo sciogliere il burro a bagnomaria oppure in microonde e lasciarlo raffreddare. Quando le uova con lo zucchero saranno ben montate, aggiungere il latte e il burro sciolto precedentemente. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Aggiungere adesso farina e il lievito vanigliato setacciati per evitare la formazione di grumi; infine aggiungere la farina di cocco. Versare il composto ottenuto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata. Infornare a 180° (forno preriscaldato) e cuocere la torta al cocco per 30-40 minut

Buon Pomeriggio  a tutti e buon sabato .Sono qui per parlarVi di un classico delle  ricette di cucina .Ecco qui la mia ricetta personale dell' orata al forno : In un tagliere tritiamo l’ aglio , il  prezzemolo , la  salvia , la  carota  e il  sedano , uniamoli in un recipiente  e mescoliamoli bene.Dopo aver pulito per bene il  pesce  e aver preparato gli ingredienti, in una teglia abbastanza grande prepariamo uno strato di  sale  alto circa 1/2 cm. Prendiamo la prima  orata  e al suo interno  inseriamo un po’ tutti gli ingredienti preparati con un pizzico di  sale . Poggiamo  l’ orata  sullo strato di sale che abbiamo preparato nella teglia. Ripetiamo l’operazione anche con il secondo pesce. Dopo aver poggiato entrambe le  orate  sullo strato di  sale  mettiamo ancora un po’ degli ingredienti rimasti sui pesci . Copriamo poi entrambe le orate di uno strato di sale spesso sempre 1/2 cm. Inforniamo a 200° di temperatura e attendiamo la cottura, che sarà di circa 30 minuti  

Buongiorno a tutti , oggi voglio parlarVi della bevanda in esclusiva più amata da tutto il mondo:Sto parlando del caffè e in particolare voglio presentarvi Caffè Carraro: , il 1927 è la data che vede la creazione dell'azienda  Carraro , epoca in cui il caffè si andava affermando come bevanda di consumo popolare, svincolandola da quella atmosfera di elitè in cui aveva vissuto sino a quel momento. Carraro  si è imposta come azienda leader del mercato grazie alla sua tradizione, passione e la sua attenzione nei vari passaggi che portano la materia prima ad esser confezionata, dalla selezione accurata del caffè verde, alla tostatura sino alla miscelazione e confezionamento, seguendo le direttive dei maestri degustatori. Vi mostro la mia ricca campionatura di cui sono stata omaggiata: Nel cofanetto che vedete sono contenute le seguenti miscele: ETHIOPIA E' coltivato nelle regioni del sud su terreni di origine vulcanica, dai 1300 ai 2100 metri di altitudine, con c

Ingredienti per 4 persone:    350 g di farina  Farmo   125 g di zucchero   125 g di burro   2 tuorli   1 uovo intero   scorza di limone grattugiato    marmellata   zucchero a velo per guarnire Lavoro il burro con la farina, la      fecola e aggiungo lo zucchero a velo, il sale e qualche essenza di vaniglia. Aggiungo infine l'uovo e lavoro tutto fino ad ottenere un panetto da far riposare in frigo per 30 minuti. Stendo la pasta, ritaglio dei dischi e su metà di questi realizzoun piccolo buco al centro. Inforno quindi i biscotti a 180° per 10 minuti. Li lascio raffreddare  e metto un cucchiaino di marmellata sulle metà intere e chiudo con le altre metà con il buco. Servo gli occhi di bue cosparsi di zucchero a velo.